酵素は健康な毎日を過ごすのに必要不可欠な成分です。
毎日の食事でも意識していれば意外と酵素を含んだ食べ物を
チョイスすることができるんですよ！
今回は、酵素の摂れる食材を紹介してみます。
毎日の食事から酵素を摂取しよう
毎日の食事から酵素を摂取できればベストですよね～。
実は、野菜や果物などに多く含まれる酵素は食物酵素と呼ばれます。
この食物酵素は、熱に弱いのが特徴なんです。
と言うことは、できるだけ、加熱せずに生のまま食べることがいいんですね。
そういう理由もあって、酵素ドリンクや、酵素サプリ等が
非常に人気があるわけです。
なかなか、生のまま、量を食べるのって難しいんです。
酵素を多く含む食品
果物類・・・ キウイ、バナナ、メロン、パイナップル、パパイヤ、マンゴー等
野菜・・・レタス、大根、山芋、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、セロリ等
発酵食品： 納豆、漬物、味噌、しょうゆ、ヨーグルト
などがあります。
以外に毎日口にする物が多いですよね。
でも、その多くは、火で調理しているので、ほとんど摂取できていない
のが現実なんですよ。なんか、もったいないですね。
生の物で食べる時に良い方法を紹介します、
それは、野菜や果物を生で食べるとき、すりおろして食べること
それだけで、酵素の吸収率が格段にアップしますのおすすめです。
酵素の多い食事をすることで、潜在酵素の消費を抑えることができます。
酵素が増えると、「免疫力の向上」や「細胞の新陳代謝」「デトックス効果」
などが期待できるので、ダイエット＆健康な体の手助けをしてくれます。
酵素サプリメントもオススメ
日常の食事から酵素をたくさん補給することは、
それなりに生の食材を食べないといけません。
実際やってみると、意外に大変・・・
でも、美容と健康のためには酵素を取りいれたい。
で、酵素ドリンクはずっと飲んでいたんですが、もう少し酵素を
摂取するようにしようと、生の野菜や果物を意識して食べるようにしています。
その方が、摂取量が多くなるので、なんか体の調子がいい感じがします。
酵素ってやっぱり、体に良いのかな～って実感しています。
毎日の食事に酵素を意識して取りいれてみてはいかがですか？
